酸っぱ辛ムーチョな★じゃがいも炒め レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮をむいて千切りにして水にさらし水気を切る
水にさらすとデンプンが取り除かれてシャキシャキでヘルシーになります
生姜も千切りにする -
2
フライパンにオイルを入れて生姜を炒め香りが立ったらじゃがいもを加えて炒めオイルが回ったら
残りの調味料を加えて1~2分炒めたら出来上がり♪
きっかけ
晩御飯に♪ 画像は余ってたわけぎを少し入れてます。
おいしくなるコツ
じゃがいもは生でも食べられるのでサッと加熱して透き通ればOK♪
- レシピID:1230025535
- 公開日:2021/05/01
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ダイエット中の調理法にいいかも。