ヘルシー美味しい生春巻き。 レシピ・作り方

ヘルシー美味しい生春巻き。
  • 約30分
  • 1,000円前後
ヤマト飯
ヤマト飯
野菜たっぷりお肉もささ身なのでとってもヘルシーな生春巻きです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 あらかじめ具材はライスペーパーにのせやすい様に細長く切っておいてください。
  2. 2 軽く湿らせたライスペーパーを置いてその上にレタスをのせます。
  3. 3 その上にアボカドをのせます。
  4. 4 その上に水菜をのせます。
  5. 5 にんじんをのせます。
  6. 6 鶏ささ身をのせます。
  7. 7 エビをのせます。
  8. 8 ライスペーパーの端を持って具材の端まで折り畳みます。
  9. 9 しっかり具材を押さえながら両端を折り畳みます。
  10. 10 具材をしっかり押さえつつクルっと巻き少しおいてライスペーパーがくっつくのを待ちます。
  11. 11 しっかりライスペーパーがくっ付いたら半分でカットしてお皿に盛り付け完成です。

きっかけ

生春巻きに合うチリソースを作ったので、今回は生春巻きを作ってみました。

おいしくなるコツ

今回は上記の具材を使用しましたが、割となんでも合うので色々違う具材を入れても良いですよね。

  • レシピID:1230025406
  • 公開日:2021/04/18
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