野菜炒め レシピ・作り方

野菜炒め
  • 約15分
  • 300円前後
くっちゃん22
くっちゃん22
野菜不足の時に良いレシピ

材料(2人分)

  • サラダ油 小さじ1
  • ベーコン 2枚
  • キャベツ 4枚
  • 人参 3センチぶんくらい
  • 玉ねぎ 1/2こ
  • ゆでてあるブロッコリー 1/4株ぶん
  • しめじ 1/2株
  • 3ふり
  • コショウ 3ふり
  • 中華あじ 3ふり
  • 濃口しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1 ベーコンは、1センチくらい、シメジは石突きをとり、キャベツも1センチ位、玉ねぎ、にんじんもあわせたくらいの長さ、あつさにし、ブロッコリーも食べやすい大きさにきりわける。
  2. 2 フライパンにサラダ油をしき、ベーコンと野菜達としめじをいれ、いためていく。
  3. 3 少し火がとおったところで、調味料をいれていき、あじがなじんだら、出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫の整理のため

おいしくなるコツ

濃いめの味付けにすると、さらに旨味が増すかもです

  • レシピID:1230025257
  • 公開日:2021/04/02
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