蒸し器が無い★私のブロッコリーの蒸し方 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリー 1/2房
- 水 適量
作り方
-
1
鍋に深さ1cmの水を入れ、一回り小さい耐熱ザルを入れて洗って小房に分けたブロッコリーを入れる
脚付きのザルが良い -
2
蓋をして加熱し沸騰したら中火にして3分蒸す
鍋からザルごと取り出して冷ます
水が無くならないように注意!!
きっかけ
蒸し器は使う機会が少なく場所を取るので持っていません。鍋とザルならよく使うので合うサイズの物を購入し、いつもこの方法です♪
おいしくなるコツ
冷ますときは水をかけたり浸したりしない
- レシピID:1230024929
- 公開日:2021/03/02
関連情報
レポートを送る
2 件
他の蒸し物でも作れます。