魚焼きグリルで♪ジューシー茄子のゆず味噌焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茄子 1本
- ゆず味噌 大さじ1/2
作り方
-
1
ゆず味噌レシピID 1340022310
市販のものでもOK -
2
茄子を縦に半分に切り、皮まで切らないように格子状に切り込みを入れてゆず味噌を塗りつける
-
3
2をアルミホイルにのせて両面魚焼きグリルで中火で8~10分焼くだけ。
片面焼きの場合は味噌を塗る前に裏側を焼いてから味噌を塗り表側を焼くと良いかと思います。
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- 料理名
- 茄子のゆず味噌焼き 田楽茄子
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茄子と味噌の相性抜群★