ホクっと美味しい！ゆり根の梅和え レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
- 1 ゆり根は1片ごと外し、洗う。茶色い部分は包丁で取り除き、大きいものは小さい片に切りそろえる。
- 2 1を熱湯でゆで、水にとりざるにあげる。
- 3 梅干しの実を包丁でたたきペーストにして、だしと混ぜたものを、2と和える。
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- ゆり根の梅和え
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