べちゃっとしない♪ひき肉と小松菜のオートミール炒飯 レシピ・作り方

べちゃっとしない♪ひき肉と小松菜のオートミール炒飯
  • 約10分
  • 100円以下
れあMIX
れあMIX
焼肉のタレ風味のピリ辛味♪小松菜の水分をオートミールが吸収するのでパラパラに仕上がる。鉄分とカルシウムが豊富★

材料(1人分)

作り方

  1. 1 耐熱容器にオートミールと細かく切った小松菜を入れてふんりラップをして600wのレンジで2分加熱して混ぜ小松菜の水分でオートミールをふやかす
  2. 2 ふやかしている間に別の容器で合わせ調味料を混ぜておく
  3. 3 フライパンにひき肉を入れて中火で炒め肉の色が変わったら合わせ調味料を加えて炒め端に寄せて空いたところに卵を割り入れスクランブルする
  4. 4 3に1を加えて全体に混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えたら出来上がり

きっかけ

小松菜の水分をオートミールに吸わせるという自分なりに良い方法を思いついたので、オートミール炒飯を色んな具や味付けで食べたくて色々挑戦中♪

おいしくなるコツ

ひき肉にしっかり合わせ調味料で味をつける♪

  • レシピID:1230024675
  • 公開日:2021/02/09
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カテゴリ
合い挽き肉ロカボ ダイエット糖質制限・低糖質オートミール小松菜
関連キーワード
パラパラ ミンチ 鉄分 カルシウム
料理名
オートミールでひき肉と小松菜のピリ辛炒飯
れあMIX
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