2021版　我が家のカレー・大根入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とジャガイモは2cm角に切ります。
   人参はいちょう切り、玉ねぎは写真のように横に切ります。
   鶏もも肉は一口大に切ります。

2. 2

   鍋に油を敷いて大根に焼き目を付けます。
   焼き目がついたら取り出します。

3. 3

   取り出した鍋に鶏肉を並べ、マイタケと玉ねぎと砂糖をまんべなくのせます。
   その上に人参とジャガイモをのせて加熱します。

4. 4

   お肉の片面に火が通ったらひっくり返しつつ、全体を混ぜます。
   全体に油が回り、お肉の赤みがとれたら水を入れます。
   鍋の中央にケチャップとソースを加えて煮込みます。

5. 5

   全部の中身に火が通ったら火を止めてカレールゥを加えて混ぜます。
   二種類以上を混ぜて使うとおいしいです。