厚揚げと白ネギ焼き レシピ・作り方

厚揚げと白ネギ焼き
  • 約10分
  • 300円前後
BEBE2936
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ごま油で焼いてしょうゆをかけるだけ。シンプルだけど美味しい。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは縦半分に切って更に横に4つに切る。ネギは5cm程度に切る。椎茸はスライスする。
  2. 2 ごま油を熱した鍋にネギを入れて炒める。続いて厚揚げ、椎茸を入れる。
  3. 3 ネギに焼き色がついたら醤油をまわしかけて、火を止める。
  4. 4 盛り付けて出す。

きっかけ

白ネギを使ってみました。

おいしくなるコツ

ネギにしっかり焼き色をつけます。

  • レシピID:1230024038
  • 公開日:2021/01/07
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