牛肉大根小松菜のオイスターいため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、5ミリほどの厚さにきり、レンジの下茹で機能で8分ほど。

2. 2

   牛肉はごま油を引いたフライパンで焼く。

3. 3

   2にあらかた火がとおったら、下ごしらえした小松菜をいれる

4. 4

   3をいったんフライパンからだし、
   1の大根をいれ、いため、透き通るくらいまでいためる

5. 5

   すべてをまぜ、○の調味料をあわせてフライパンに投入し、まぜながら味をふくませる

6. 6

   水溶き片栗粉をつくり、5にまわしいれ、とろみがついたら出来上がり。