大根の塩レモン漬け レシピ・作り方
材料（5人分）
- 大根 輪切り 150g
- 塩レモン 150g
- ガラス瓶 1個
作り方
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1
大根は皮を剥き1cm角、3cmの長さの拍子切りにする。
-
2
作っておいた塩レモンを使います。
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3
熱湯消毒したガラス瓶にレモンと大根を交互に瓶いっぱいに入れて蓋をし、横にして転がし冷暗所で一晩おく。
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4
一晩でこんな感じになります。大根を引き上げていただきます。
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- カテゴリ
- 大根
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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