じゃが芋とほうれん草のカリもちーずチヂミ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ほうれん草は沸騰したお湯で20秒茹でて水に取ってあく抜きし、ギュッと絞って3cmに切る
- 2 じゃが芋は皮をむいてボウルにすりおろし1と★を加えてよく混ぜる
- 3 フライパンにごま油をひき2を薄く広げて入れ上からチーズを散らして中火で焼く。フライパンを揺すって生地が滑るようになったら裏返してチーズがこんがりするまで焼く。
- 4 タレの材料を混ぜてレンジで500w20~30秒チンする。砂糖を溶かすためと加熱で酢がまろやかになる気がするので。
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