しいたけとにんじんの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
- 1 しいたけの石づきを落とし薄切りにします。
- 2 にんじんは洗い、頭部分を落としたら細切りにします。（気になる方は皮を剥いて下さい。）
- 3 お釜に、醤油・酒・みりん・白だしを加え軽く混ぜたら、お米を入れます。（我が家は無洗米なので洗いません。必要の方は米を研いでから入れて下さい。）そこにお水を5の目盛りまで入れます。
- 4 切ったしいたけとにんじんを3に入れ30分置きます。
- 5 炊飯ボタンを押して炊き上がったら、かき混ぜお碗に盛り付けて完成です。
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