かぼちゃの皮のピリ辛きんぴら レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
Emi's kitchen
かぼちゃの皮を使ったレシピです。かぼちゃのスープを作る際に皮を剥くので捨てていましたがきんぴらにしたら美味しくて投稿しました。
材料（1〜2人分）
- かぼちゃの皮 小かぼちゃ一個分
- 砂糖 大1
- 醤油 大1
- ごま油 大1程度
- 七味唐辛子 3振り程度
作り方
-
1
かぼちゃの皮を剥き千切りにする。
-
2
ごま油を敷いたフライパンに1を入れて炒める。
-
3
かぼちゃに火が通ったら砂糖醤油七味唐辛子を加えて炒め合わせる。
-
4
完成です。冷ましてお弁当のおかずとしても、ビールのおつまみにもぴったりです。
七味唐辛子の量は3振りでピリ辛4振りで辛めの味付けです。
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Emi's kitchen
熊のような主人とまもなく5歳の子熊と暮らす主婦です♪
夫の帰宅も遅いため出来る限り低カロリーで
節約食材を使った節約料理を作っています。
時短料理やカロリーは高めでも分量を調整したり
簡単に作ることのできる一人暮らしにも使えるレシピ等Upしていきます
リピート大歓迎です♪よろしくお願いします❤️
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http://plaza.rakuten.co.jp/happyemiblog/
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