なすと厚揚げの味噌マヨグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スライスしたなすと厚揚げをフライパンで焼く
- 2 カツオあぶら味噌とマヨネーズ、料理酒を合わせ味噌マヨソースを作る
- 3 耐熱皿になす、厚揚げを順に並べ、味噌マヨソースをかける
- 4 ③の上にとろけるチーズをのせ、焼き色がつくまでオーブンもしくはトースターで焼く
- 5 仕上げにパセリを振る
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