柚子胡椒かおる♪長芋とマグロのタルタル レシピ・作り方

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ayatoy
洋風な見た目と裏腹に柚子胡椒とめんつゆの和風な味わい♪たっぷりバケット等にのせて。

材料（約2人分）

マグロ切り落とし
100ｇ
長芋（5mm角）
50ｇ
●オリーブオイル
小さじ1
●めんつゆ
小さじ1
●柚子胡椒
小さじ1/4
松の実
ひとつまみ
イタリアンパセリ（刻んだもの）
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    マグロをたたいて、長芋、●と合わせたものと和える。
  2. 2
    仕上げに松の実、イタリアンパセリを添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マグロの食感が残るようにたたきすぎないこと！

きっかけ

いつものタルタルに柚子胡椒を加えたら、とても美味しかったので。

公開日：2020/07/27
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関連情報

カテゴリ
マグロ火を使わないでおつまみ柚子胡椒長芋その他の魚料理
関連キーワード
タルタル 柚子胡椒 簡単 おつまみ
料理名
長芋とマグロのタルタル

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