温サラダ★焼きブロッコリーのピーナツソース添え レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、芯は薄切りにする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を焼き色がつくまで、塩をしてじっくり炒める。
- 3 器に盛り、みじん切りにした茹で卵をちらし、●を合わせたソースを添える。
きっかけ
ピーナツバターを使った料理を作ろうと思い、相性の良さそうな食材を合わせました。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは焼くことで、香ばしくなり、水っぽくなりません。
- レシピID:1230022484
- 公開日:2020/07/25
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