刻みブロッコリーのチーズ卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍刻みブロッコリー 150g〜170g
- 卵 1個
- 水 100ml
- コンソメ 小さじ1/2
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- シュレッドチーズ 40g
作り方
- 1 刻みブロッコリーをレンジで1分加熱する。
- 2 フライパンに水とコンソメと塩を入れ火にかけ、①を入れ蓋をし軽く煮る。
- 3 卵を溶きブロッコリーの上に回し入れ軽く混ぜ、その上にチーズを乗せ再び蓋をする。
- 4 チーズが溶けたら、器に盛りブラックペッパーをふって出来上がり！
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ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
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