3歳児の人参おかず❤️電子レンジで簡単！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参1/2本をスライサーで薄く削ります。

   

2. 2 耐熱皿に、バラバラに縦に裂いたエリンギと人参、マーガリンを加えてレンジへ。我が家はエリンギの石突きをとり冷凍した物を使うので、一番下にエリンギを入れています。

   

3. 3 レンジ加熱500wで3分した物です。
   冷凍エリンギを使っているので少し長めに設定してありますが、フレッシュなエリンギを使われる方は2分から2分半程度でも大丈夫かと思います。

   

4. 4 最後に醤油を混ぜ合わせて完成です。
   
   ほんの少し残るので、大人用のおかずに箸休め(醤油皿くらい)として使用したので3人分としています。
   子供用だけだと2人分位です。