ヘルシーおかず☆梅しそ豆腐ステーキ レシピ・作り方

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ayatoy
梅風味の味噌としそで巻いた爽やか風味の豆腐ステーキ。さっぱりしてヘルシー感満点!

材料(約1人分)

豆腐
1/2丁
しそ
4枚
●梅肉
1個分
●味噌
大さじ1/2
●みりん
小さじ1
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1
    豆腐を水切りする。(調理時間外)
  2. 2
    1を厚さ1cmほどに切り、●を合わせたものを大葉に塗ったもので巻く。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し、2を両面こんがり焼く。

おいしくなるコツ

味噌が焦げやすいので、はみ出ないように注意!

きっかけ

しそがたくさんあったので。

公開日:2020/05/12

関連情報

カテゴリ
木綿豆腐その他のヘルシー食材梅干ししそ・大葉豆腐ステーキ
料理名
梅しそ豆腐ステーキ

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