濃厚豚肉のトマトスープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ホールトマト 1缶（400ml）
- 水 50ml
- 豚肉（こま切れ肉でもバラ肉でも） 50ｇ～
- ブイヨン（固形/粉） 1個or小さじ1
- シュレッドチーズ（とろけるチーズ） ひとつまみ
- パセリ（あれば） 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
豚肉を食べやすい大きさに切る。
耐熱容器に入れ、軽くラップをしレンジで1分～1分半加熱する。 -
2
鍋にホールトマトと水、ブイヨンを入れ中火で煮る。
ホールトマトをヘラなどで軽く潰す。
＊固形ブイヨンを使用の場合よく溶かしてください。 - 3 ②に①とチーズを入れ煮込み、塩コショウで味を調え出来上がり。
- 4 器に盛り、パセリをふって召し上がれ☆
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- 料理名
- トマトスープ
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
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とうすけ2021/03/21 16:28
簡単で、美味しく出来ました。
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