タルゴナパンケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホットケーキミックス １袋
- 卵 1個
- 牛乳 170ml～200ml
- T.インスタントコーヒー 大さじ１
- T.水 大さじ１
- T.砂糖 大さじ１
- P.生クリーム 50ml
- P.砂糖 ３ｇ（スティックシュガー）
- ココア（好みで） 少々
作り方
-
1
【ホイップを作る】
ボウルに P の生クリームと砂糖を入れ電動泡だて器でホイップし、置いておく。 -
2
【タルゴナコーヒーを作る】
ボウルに T の全てを入れ泡だて器で５分ほど泡立てる。 -
3
【ホットケーキ】
別のボウルに卵と牛乳を入れ混ぜ、ホットケーキミックスを入れ混ぜる。 -
4
フライパンに油をしき、ホットケーキを焼く。
基本的にそれぞれのミックス粉の作り方で大丈夫です。
今回は強めの弱火で２分×２面しました。 - 5 お皿にホットケーキを盛り付け、ホイップを乗せ、タルゴナコーヒーを乗せる。
- 6 お好みでココアをふりかけてください。
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- 料理名
- タルゴナパンケーキ
ムッカリーナ
イタリア好きの台所です。
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ホイップクリームはお好みで倍量作ってください。