壬生菜と油揚げの炒め煮 レシピ・作り方
材料（２，３人分）
- 壬生菜 100g
- 油揚げ 1枚
- 油 大さじ1
- A.みりん 大さじ1/2
- A.水 大さじ2
- A.だし 4倍希釈 大さじ1/2弱
作り方
- 1 壬生菜と油揚げを食べやすい大きさに切る。
- 2 熱したフライパンに油をしき、壬生菜の茎の部分を入れ軽く炒める。
- 3 油揚げと葉の部分、Aの全てを入れ軽く煮て出来上がり。
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- 料理名
- 壬生菜と油揚げの炒め煮
ムッカリーナ
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