しめじやエリンギ、椎茸などお家にあるキノコを使って下さい。 分量は目安なので例えばエリンギが100グラムでしめじが50グラムやエノキを使ったりなど自由に変更して下さい。
あまり炊き込みご飯が好きではなく、色々試して美味しいと感じた炊き込みご飯です。醤油をつゆの素などに変えても美味しいです。
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