炊飯器で作る簡単炊き込みご飯 レシピ・作り方

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Emi's kitchen
研いだお米と具材と調味料を炊飯器の中に入れてスイッチオン!で作れる簡単炊き込みご飯。調理時間が長いのは炊飯時間が含まれています。

材料(3人分)

研いだお米
二合
炊飯器の目盛り量
❤️具材❤️
しめじ
100グラム
エリンギ
50グラム
油揚げ
2枚
✨調味料✨
醤油、お酒、みりん
各大さじ2
砂糖
小さじ2
インスタント粉末だし
小さじ2

作り方

  1. 1
    研いだお米二合に調味料を入れて、その後炊飯器の目盛りの二合まで水を入れます。
  2. 2
    具材を用意。
    しめじエリンギは我が家は冷凍保存してあるので写真のように入れるだけです。しめじは石突きを落としてバラバラに。エリンギも一口サイズに切り、油揚げも写真のように細かく切る
  3. 3
    具材を炊飯器の中に入れて炊飯スイッチを押して炊けば完成です。
  4. 4
    御茶碗に盛って召し上がれ。

おいしくなるコツ

しめじやエリンギ、椎茸などお家にあるキノコを使って下さい。 分量は目安なので例えばエリンギが100グラムでしめじが50グラムやエノキを使ったりなど自由に変更して下さい。

きっかけ

あまり炊き込みご飯が好きではなく、色々試して美味しいと感じた炊き込みご飯です。醤油をつゆの素などに変えても美味しいです。

公開日:2020/02/20

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯100円以下の節約料理秋のおもてなし料理ごはんのおもてなし料理夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
炊き込みご飯 キノコ しめじ 炊飯器
料理名
炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

Emi's kitchen 熊のような主人とまもなく5歳の子熊と暮らす主婦です♪ 夫の帰宅も遅いため出来る限り低カロリーで 節約食材を使った節約料理を作っています。 時短料理やカロリーは高めでも分量を調整したり 簡単に作ることのできる一人暮らしにも使えるレシピ等Upしていきます リピート大歓迎です♪よろしくお願いします❤️ blogも http://plaza.rakuten.co.jp/happyemiblog/

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