フードプロセッサーで作る！タルト生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フードプロセッサーに室温に戻したバターを入れ、攪拌する。
2. 2 塩、粉糖を加え、均一になるまで、攪拌する。卵黄を加えて、さらに均一になるまで、攪拌する。
3. 3 ふるった薄力粉を加えて、フラッシュで、ひと塊になるように攪拌する。
4. 4 ラップに包み冷蔵庫で最低2時間休ませる。
5. 5 型に合わせて伸ばして、お好みの型にしきこむ。
6. 6 180度に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
   （写真は試し焼きで四角くカットして焼いたものです。使用する型に合わせて焼成してください）