電子レンジでめんつゆがなくても作れる簡単うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 まず、みりんを電子レンジに30秒ほどかけてアルコールを飛ばし、その間にネギは細かく刻んで、お湯を用意します。私はティファールでお湯を用意。

   

2. 2 生うどんや冷凍うどんをどんぶりに入れます。

   

3. 3 ラップを器にかけて電子レンジでチン。500wのレンジで生うどんは2分、冷凍うどんは3分半。

   

4. 4 ラップを取り外し調味料を入れます。

   

5. 5 インスタント粉末出汁や醤油、アルコールを飛ばしたみりんを入れてます。

   

6. 6 私は濃い目の汁が好きなので大さじ2にしていますが、薄めがお好みの方は大さじ1〜1.5くらいが良いかと思います。

   

7. 7 お湯が沸いたら注いで、ネギを散らして完成です。