たっぷりお出汁でつくる！基本の味付き卵 レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 室温に戻した卵を熱湯に入れ、5分ゆで、冷水にとる。
- 2 鍋に●を煮立て、殻をむいた1を入れ、再び煮立ったら、火を止め粗熱をとる。
- 3 密閉袋に入れ、空気を抜いて封をして、冷蔵庫で一晩休ませる。
- 4 仕上げにお好みで黒胡椒（分量外）を添える。
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- 基本の味付け卵
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あんこ682020/06/23 13:19
美味しくいただきました！
ありがとうございました。
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