ねっとり♡里芋の醤油麹和え レシピ・作り方
材料（1~2人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむき、一口大に切って、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。（目安600w：5分）
- 2 1/3量をフォークの背などで滑らかになるように潰し、醤油麹、砂糖と混ぜる。
- 3 2を残りの里芋と和え、仕上げにごまを散らす。
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