カリカリ☆バニラクロッカン レシピ・作り方
材料（約8人分）
- 卵白 30ｇ
- バニラシュガー 60ｇ
- アーモンド 60ｇ
- ●薄力粉 20ｇ
- ●アーモンドプードル 10ｇ
作り方
- 1 アーモンドを150度に予熱したオーブンで15分ほど焼き、粗く刻んでおく。
- 2 ボウルで卵白のコシを切るように泡だて器で混ぜ、バニラシュガーを加えて、つやがでるように混ぜ合わせる。
- 3 ●をふるい入れ、混ぜ合わせたら、1を加える。
- 4 オーブンシートを敷いた天板に3をスプーンで2cm程度の円になるように落とす。
- 5 170度に予熱したオーブンで、20分ほど焼く。
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- 料理名
- バニラクロッカン
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