自家製☆極太切干大根 レシピ・作り方
材料（約5人分）
- 大根 1本
作り方
- 1 大根は皮のまま、長さ5cm×1cm角の棒状に切る。
- 2 天板に1を重ならないように並べ、100℃に温めたオーブンで1時間加熱する。余熱で水分を飛ばすので、冷めるままそのままにしておく。
- 3 2を2回繰り返し、天日で1日干す。
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