我が家の隠し味ポークストロガノフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ネギは、スライスしてレンジ1000W約4分程度加熱する。
   
   ＊加熱しておくと、時短になる。

2. 2

   ケチャップ、ウスターソース、味噌、ショウガ汁をよくかき混ぜ、合わせ調味料を作っておく。

3. 3

   フライパンに、サラダ油をしき中火にかけ、豚肉、加熱した玉ネギの順に炒める。

4. 4

   豚肉に火が通れば、合わせ調味料を入れ5分程度煮込んで塩コショウで味を整えて出来上がり。

5. 5

   皿にご飯を盛り付け、ポークストロガノフをかけてお好み、無糖ヨーグルトをかけて出来上がり。