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シンプル★ニラのおひたし レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
ayatoy
ニラをモリモリ食べられる一品です。シンプルだけど、パンチのあるニラの味が飽きさせません!
材料(約4人分)
ニラ
2束
温泉卵
1個
醤油
ひとまわし
作り方
1
熱湯でニラを茹で、冷水にとる。長さ4cmに切り、水気をよく絞る。
2
1を器に立てて盛り、温泉卵を上に乗せる。醤油を回しかけ、卵を崩しながら食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ニラは根本の太い部分から茹でて、ゆであがりを均一にすること!
きっかけ
シンプルなおかずが欲しかったので。
公開日:2018/09/03
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