シンプル★ニラのおひたし レシピ・作り方

シンプル★ニラのおひたし
  • 5分以内
  • 300円前後
ayatoy
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ニラをモリモリ食べられる一品です。シンプルだけど、パンチのあるニラの味が飽きさせません!

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 熱湯でニラを茹で、冷水にとる。長さ4cmに切り、水気をよく絞る。
  2. 2 1を器に立てて盛り、温泉卵を上に乗せる。醤油を回しかけ、卵を崩しながら食べる。

きっかけ

シンプルなおかずが欲しかったので。

おいしくなるコツ

ニラは根本の太い部分から茹でて、ゆであがりを均一にすること!

  • レシピID:1230018303
  • 公開日:2018/09/03
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