食べれば一緒⁉いなり寿司風混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ごはん 200ｇ
- 油揚げ 1枚
- だし汁 100cc
- 砂糖 大さじ1～
- しょうゆ 大さじ1
- ●すしのこ 大さじ1
- ●しょうが（みじん切り） 大さじ1
- ●しそ（みじん切り） 2枚
- ●白いりごま 小さじ2
作り方
- 1 熱湯に油揚げを入れ、しっかり油抜きをし、2cm角に切る。
- 2 鍋にだし汁、砂糖、1を入れ、煮汁が半分になるまで煮る。しょうゆを加えて、煮汁がなくなるまでさらに煮る。
- 3 温かいごはんに●を加え全体に混ぜ合わせ、最後に2を加えてまぜる。
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うめねこ2020/10/06 12:17
いなり寿司は好きなのですが、結構手間で…。レシピありがとうございます。大葉の代わりに紫蘇の実を入れてみました(*^^*)
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