韓国風カルパッチョ★生タコのコチュジャンサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 生タコ(刺身用) 150ｇ
- 春菊(葉のみ) 5枝分
- きゅうり 1本半
- ●コチュジャン 小さじ1.5
- ●しょうゆ 小さじ1.5
- ●酢 小さじ2
- ●ごま油 大さじ1.5
- ●にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
- ●長ネギ(みじん切り) 小さじ2
- ●白ごま 大さじ1.5
作り方
- 1 タコは吸盤の部分は小さく刻み、他はそぎ切りにしておく。
- 2 きゅうりは縦半分に切ったものを斜め薄切りにする。
- 3 ●を混ぜたものに、1、2を和え、春菊を加える。
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