我が家の簡単ヤミツキとろろ汁レシピ・作り方

Name: 我が家の簡単ヤミツキとろろ汁
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 山芋 250g; 出汁 50～60cc; めんつゆ(七倍濃縮) 中匙1

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5分以内
300円前後

Emi's kitchen

ミキサーを使えば簡単に作れるとろろ汁
大人も子供もヤミツキ!
ベースの味付けをした後は
食べる時に個人で味を足すだけ!!
私はこのままで主人は醤油を足しています

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

山芋: 250g

出汁: 50～60cc

めんつゆ(七倍濃縮): 中匙1

作り方

1

皮を剥いてミキサーの中へ
2

めんつゆ、出汁をいれる
3

めんつゆのストレートを使う場合は35cc
(大さじ２と中匙１)

2倍濃縮なら17．5cc（大さじ１と小匙1）
を入れて下さい
4

ミキサーのスイッチを入れて混ぜたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出汁は鰹だしがお薦めです鰹だしを使う場合は必ず冷めてからミキサーにかけてください今回は昆布水が家にありそれを使用しました

きっかけ

子供の頃から食べていた大好物のとろろ汁母から味付けを教えてもらいました

公開日：2017/04/24

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このレシピを作ったユーザ

Emi's kitchen 熊のような主人とまもなく5歳の子熊と暮らす主婦です♪ 夫の帰宅も遅いため出来る限り低カロリーで節約食材を使った節約料理を作っています。時短料理やカロリーは高めでも分量を調整したり簡単に作ることのできる一人暮らしにも使えるレシピ等Upしていきますリピート大歓迎です♪よろしくお願いします❤️ blogも http://plaza.rakuten.co.jp/happyemiblog/