人参しりしり✤カレー風味✤ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参は千切り、エリンギは細切りにする 。
- 2 フライパンにごま油を熱して、人参を炒める。しんなりしたら、エリンギとすり胡麻を加える。
- 3 ★を加えて、汁気がなくなるまで炒めたら完成!!
- 4 盛り付け時に胡麻をかけるのもオススメ!!
きっかけ
人参が余っていたので丸々1本使ってみました!
おいしくなるコツ
千切りだとしんなりとした仕上がり、細切りにすれば歯ごたえがある仕上がりになるので、お好みで変えてみるのもいいですね!
- レシピID:1230016491
- 公開日:2016/12/29
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つくったよレポート(1件)
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makura-s2017/03/03 17:26にんじんがたくさん消費できるので余った時に便利なレシピです。
カレー味なのでとっても食べやすくておいしかったです♪