人参炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参は皮をむいて千切りにします。
- 2 フライパンに人参を入れて広げ、水を大さじ2ふって、フタをして弱火で加熱します。
- 3 人参が柔らかくなったら、フタを取り、少し火を強め、酒とだしのもととみりんと昆布茶と醤油を入れて、炒めます。
-
4
すりごまをふり入れます。
最後にごま油をかけて、混ぜたら出来上がりです。
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- にんじん
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