ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
玉ねぎは、みじん切りにして、炒めておく。
ピーマンは半分に切り
タネを取る。 -
2
タマゴはといておく。
合挽肉に冷めた玉ねぎ・塩・こしょう・卵・パン粉を入れてこねる。 - 3 ピーマンに茶こしなどを使って、内側に小麦粉をうすくふり、２の具をつめる。
- 4 フライパンで焼いたら出来上がり。お好みでソースをかけてください。
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