オーブントースターで豆乳キッシュ 生地なし レシピ・作り方

オーブントースターで豆乳キッシュ 生地なし
  • 約15分
もものすけけ
もものすけけ
パイ生地なし、鍋なし
パパッと作れて豪華に見えます。
豆乳臭さはなく、チーズの味がしっかり

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ・・・縦半分にして5㎜の細切り
    ウインナー・・・5㎜幅
    しめじ・・・手で小房にばらす
  2. 2 冷凍かぼちゃ・・・大きめのものだったので一切れを6等分
  3. 3 玉ねぎとウインナーをレンジで3分。
    玉ねぎがしなっとしてたらok
  4. 4 卵と豆乳を混ぜて塩胡椒、粉チーズを混ぜる。
    そこへ具を入れて混ぜる。
  5. 5 オーブントースターで10分。
    焼き色を見ながら調整して下さい。
    表面が焦げそうな時はアルミホイルを被せる
  6. 6 器にオリーブオイルを塗り、卵と具を入れてとろけるチーズをたっぷり乗せる。
  7. 7 オーブントースターで10分。
    焼き色を見ながら調整して下さい。
    焦げそうな時はアルミホイルを被せる。

きっかけ

お客さんが来た時のおもてなしにとりあえずの一品で 牛乳がなくて豆乳で作ったら美味しかった。

  • レシピID:1230016361
  • 公開日:2016/10/29
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キッシュ玉ねぎかぼちゃかぼちゃのグラタンその他の卵料理
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