あまじょっぱい親子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏もも肉は一口サイズのそぎ切りにします。
ビニール袋に、めんつゆと水を混ぜ、鶏もも肉をそこに入れてもみ、10分つけておきます。 -
2
フライパンに●を入れて、1の鶏もも肉を汁を切って入れ、火を通します。
その間にご飯を器に盛ります。 -
3
別の容器に卵を割り、オイスターソースもいれて軽く混ぜます。
フライパンに流し入れて、ふたをして30-40秒、卵が好みの固さになったら、ご飯にかけます。
きっかけ
卵にオイスターソースを入れたら良いと、テレビでしていたので、自分なりのやり方で入れてみました。
おいしくなるコツ
とりもも肉に下味を付けます。
- レシピID:1230016287
- 公開日:2016/09/18
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- カテゴリ
- 親子丼
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