薄いヒレカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ヒレ肉は1cmの厚さに切り、叩いて薄く伸ばします。
- 2 両面に塩コショウをして、小麦粉を薄くまぶします。
- 3 マヨネーズをからめて、パン粉を付けます。
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れ、両面をあげ焼きにします。
- 5 お皿にミニトマトとレタスをちぎって盛り付けます。
- 6 ヒレカツを盛り付け、イタリアンパセリを乗せます。
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