高野豆腐揚げマヨソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 高野豆腐は水に浸けて戻します。柔らかくなったら、一口サイズにちぎり、★を混ぜ合わせたものを吸わせます。高野豆腐を押したり握ったりして、汁を均一に吸わせます。
- 2 高野豆腐に片栗粉をまぶして、１７０度の油(分量外)でカリッと揚げます。
- 3 ◎を混ぜ合わせ、揚げた高野豆腐を盛りつけた上に、乗せます。
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