簡単!激うま~☆ボンゴレ・スパ レシピ・作り方

簡単!激うま~☆ボンゴレ・スパ
  • 約15分
  • 500円前後
nitatan6670
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とっても美味しくできます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 あさりを砂出しする。にんにくをみじん切りにする。きゃべつをざく切りにする。
  2. 2 パスタを表記されている時間より1-2分短めにゆでる。
  3. 3 パスタをゆでている間にフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れる。
  4. 4 ニンニクの香りがしてきたら鷹の爪、きゃべつを加え軽く炒める。
  5. 5 あさり、酒を加え蓋をする。あさりが開いたら皿に出す。パスタの茹で汁を100ccほどフライパンに加える
  6. 6 塩こしょうで味を調え、パスタ、あさりをいれ弱火で約30秒。
  7. 7 出来上がり☆

きっかけ

美味しいボンゴレが食べたくて。

おいしくなるコツ

パスタのゆで汁は、もっと多くてもソース多めな感じで美味しいです。

  • レシピID:1230014102
  • 公開日:2015/06/11
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