えのきとさつま揚げの常備菜 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 えのきは根元を落として半分に、さつま揚げと白ネギはななめ薄切りに。
-
2
1をすべてストウブへ入れて蓋をして5～10分弱火で加熱。
しんなり火が通ったら醤油赤酒を入れて蓋をあけて水分がなくなるまで煮て完成
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