大根と白菜の★和風あんかけスープ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
・白菜…ざく切り
・大根…１cm角
・にんじん・短冊切り
・しめじ…ひと口大に裂く -
2
★の調味料と一緒に１０分煮ます。かたくり粉と水（１：１）でとろみをつけますてかにかまを入れてひと煮立ちしたら・・・
-
3
出来上がり♪
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ままぞー**
お酢と生姜が好きで、麺つゆと白だしがなければﾜﾀｼ、何もできません★
みじん切りと手が汚れるのが何より苦手です(＞_＜)
2014.10
レシピメモを始めて3年。
さしすせその黄金比をなんとなくつかみ、いつの間にかなんとなく脱・麺つゆしてきました。
こってり系でしたが和が増えてきたこの頃です(^-^)/
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