大根、椎茸、厚揚げの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
椎茸は日光に一日あてて、軸を調理ばさみで切り取り、布巾で表面を拭く。
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2
大根は３cmの厚さの輪切りにして皮を剥き、放射線状に６つに切る。厚揚げは縦横４つに切る。椎茸とともに鍋に入れる。
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3
調味料を入れて蓋をし、煮立ったら弱火にして１０分煮る。ほぼ水分がなくなったらできあがり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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