人参と椎茸のおから レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
日干ししておいた椎茸、人参は線切り、油揚げは半分の長さに切ってから線切りにしておく。
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2
鍋にオイルを熱し、人参を炒める。
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3
椎茸も入れて炒める。
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4
生おから、油揚げを入れる。
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5
砂糖、麺つゆ、みりん、水を入れて全体を混ぜる。
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6
全体がしんなりするまで弱火で煮て、最後に酢をいれてまぜる。
-
7
できあがり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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