親子ぞうすい レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 ２００g
- 鶏もも肉（細かめに切って） ＊ １４０g
- 鶏ガラスープの素 ＊ ４g
- だし汁 ＊ ３２０cc
- 酒 ＊ 大さじ１
- みりん ＊ 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊ ５g
- コショウ ＊ 少々
- 卵 ２個
- 三つ葉（３cmくらいに切って） １／２束
- 小口切りネギ 大さじ２
作り方
- 1 鍋に＊を入れて火にかけ、沸騰直前にご飯を入れ中火で２分くらいグツグツ。
- 2 溶き卵を入れ、卵が固まりかかってきたら火を止め、最後にネギ＋三つ葉を入れて出来上がり。
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- 雑炊
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