糸こんにゃく、根菜と茸の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
人参は５cmの輪切りにして、縦に１／４にきる。オイルを熱した鍋で中火で炒める。
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2
同様に切った大根も加えて炒める。
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3
一日日干しした椎茸を斜めにスライスしたもの、いしづきをとったしめじも加える。
-
4
＊の調味料を３に入れる。
-
5
糸こんにゃくを加え、沸騰したら火を弱める。
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6
アルミホイルで落としぶたをして、水分がほぼなくなるまで煮る。
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7
できあがり。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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